KKZ HGT.12 TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH
Opis kursu
Kurs przeznaczony dla osób dorosłych, które chcą poszerzyć swoje kwalifikacje zawodowe.
Przede wszystkim dla osób posiadających kwalifikacje HGT.02 i chcących uzyskać dyplom technika (warunek ukończona szkoła średnia lub równoczesny zapis do Branżowej Szkoły II stopnia).
Zdobywane umiejętności:
HGT.12 - Organizacja żywienia i usług gastronomicznych- ocenianie jakości żywności,
- planowanie żywienia z uwzględnieniem alternatywnego sposobu żywienia,
- organizowanie żywienia w produkcji gastronomicznej,
- wykonywanie usług gastronomicznych,
- ekspedycja potraw i napojów.
Co daje ukończenie kursu wraz ze zdanym egzaminem?
- Po zakończeniu kursu jego uczestnik otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu kwalifikacyjnego kursu zawodowego w zakresie kwalifikacji HGT.12, które uprawnia do zdawania egzaminu zawodowego.
- Po zdaniu egzaminu zawodowego (organizowanego przez OKE) uczestnik otrzyma certyfikat kwalifikacji zawodowej HGT.12.
- W przypadku posiadania wykształcenia średniego lub średniego branżowego i certyfikatu kwalifikacji zawodowej HGT.12 - uczestnik otrzyma dyplom zawodowy w zawodzie TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.