Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności.
- 08.11.2019 11:59
- "Żywienie i profilaktyka nadwagi i otyłości."
W dniu 21 października 2019 r. odbył się kolejny szkolny etap Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności. Była to XXIV edycja Olimpiady, z tematyką wiodącą "Żywienie i profilaktyka nadwagi i otyłości."
W etapie szkolnym brało udział 13 uczniów z klas o specjalności Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych. Uczniowie odpowiadali na pytania, których tematyka dotyczyła podstaw żywienia, dietetyki, towaroznawstwa, technik i technologii sporządzania potraw i napojów.
Pierwsze miejsce zajęła Matylda Oleś uczennica klasy II ŻHS/ TŻiUG,
Drugie miejsce - Karolina Moś z klasy IV T/TŻiUG, egzekwo Jakub Nawalinśki klasy II ŻHS/ TŻiUG,
Trzecie miejsce - Weronika Urbas z klasy IV T/ TŻiUG,
Dziękujemy wszystkim uczestnikom etapu szkolnego Olimpiady za udział i chęć sprawdzenia swojej wiedzy i umiejętności.
- Wróć do listy artykułów
Ostatnie artykuły
I miejsce w konkursie kulinarnym ŚLĄSKIE SMAKI 2023
- Mamy ZŁOTO!XVII FESTIWAL Śląskie Smaki na długo pozostanie w Naszej pamięci!Nasze dania konkursowe rozbiły festiwalowy BANKDamski skład Naszej reprezentacji GRYFNYCH FACHMANEKAleksandra Dyrbuś II ŻWKatarzyna Knopik II ŻWAnna Górnioczek III WŻMenu- zdjęcia dań znajdziecie na końcu!Podanie i smak WODZIONKI wprawiło wszystkich w zachwyt. Dodatek czarnego fermentowanego czosnku zrobiło świetną robotę. Niby proste danie, ale dodatki, proporcja składników oraz samo naczynie zrobiło z "taniej" zupy- królewskie danie .Piersi z GOŁĘBIA (kiedyś na śląsku prawie każda rodzina górnicza hodowała swoje gołębie) przygotowanego metodą souse vide, podanego na gołąbku z kaszy pęczak z warzywami oraz sos winno- porzeczkowy urzekło jurorom nie tylko smakiem, ale całą kompozycją.Ps. Podobno nie było piękniejszego dania głównegoNasza KOPA ORNONTOWICKA była nie tylko mistrzowska w smaku, ale zaserwowanie jej w łupinie orzecha kokosowego umieszczonego na jadalnej ziemi zachwyciło każdego! Łupina wędrowała od jurora do juroraPs. Podobno była tak PYSZNA, że trzeba było ją popijać wodą.Udział w każdym poprzednim konkursie zbliżał dziewczyny do zwycięstwa. Nie można osiągnąć sukcesu bez ciężkiej pracy, porażek i ciągłego doskonalenia się.Każdy kiedyś zaczynał! Warto zacząć pracować nad sobą już dziś!
Nagłówek
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Sint, adipisci, quibusdam, ad ab quisquam esse aspernatur exercitationem aliquam at fugit omnis vitae recusandae eveniet.
Inventore, aliquam sequi nisi velit magnam accusamus reprehenderit nemo necessitatibus doloribus molestiae fugit repellat repudiandae dolor. Incidunt, nulla quidem illo suscipit nihil!Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit.