Ogólnopolski Konkurs Kulinarny
- 09.11.2023 21:38
- "Gryka jak śnieg biała"
Uczennice III klasy Aleksandra Dyrbuś i Katarzyna Knopik wzięły udział w prestiżowym OGÓLNOPOLSKIM konkursie kulinarnym w ZSG w Łodzi "Gryka jak śnieg biała" który skupiał się na niezwykle ważnych składnikach naszej tradycyjnej kuchni: kaszy i miodzie gryczanym. Mimo że nie zdobyły oficjalnego miejsca na podium, ich udział w tym wydarzeniu był wyjątkowy.
Nasze uczennice nie tylko wykazały się doskonałą znajomością i umiejętnością przygotowywania potraw opartych na kaszy i miodzie gryczanym, ale także zyskały nowe, bezcenne doświadczenia. To nie tylko kulinarna rywalizacja, ale także okazja do nauki od najlepszych, wymiana wiedzy i kreatywne inspiracje.
Jednak najważniejszym aspektem ich udziału w konkursie jest nawiązanie nowych relacji i zawarcie trwałych znajomości z innymi pasjonatami kuchni . To te kontakty i nowe dostawdczenie, które zostaną z nimi na długo i mogą otworzyć wiele drzwi w przyszłości.
Chcemy serdecznie pogratulować naszym uczennicom za ich zaangażowanie, determinację oraz pasję, jaką wkładają w rozwijanie swoich umiejętności kulinarnych.
- Wróć do listy artykułów
Ostatnie artykuły
I miejsce w konkursie kulinarnym ŚLĄSKIE SMAKI 2023
- Mamy ZŁOTO!XVII FESTIWAL Śląskie Smaki na długo pozostanie w Naszej pamięci!Nasze dania konkursowe rozbiły festiwalowy BANKDamski skład Naszej reprezentacji GRYFNYCH FACHMANEKAleksandra Dyrbuś II ŻWKatarzyna Knopik II ŻWAnna Górnioczek III WŻMenu- zdjęcia dań znajdziecie na końcu!Podanie i smak WODZIONKI wprawiło wszystkich w zachwyt. Dodatek czarnego fermentowanego czosnku zrobiło świetną robotę. Niby proste danie, ale dodatki, proporcja składników oraz samo naczynie zrobiło z "taniej" zupy- królewskie danie .Piersi z GOŁĘBIA (kiedyś na śląsku prawie każda rodzina górnicza hodowała swoje gołębie) przygotowanego metodą souse vide, podanego na gołąbku z kaszy pęczak z warzywami oraz sos winno- porzeczkowy urzekło jurorom nie tylko smakiem, ale całą kompozycją.Ps. Podobno nie było piękniejszego dania głównegoNasza KOPA ORNONTOWICKA była nie tylko mistrzowska w smaku, ale zaserwowanie jej w łupinie orzecha kokosowego umieszczonego na jadalnej ziemi zachwyciło każdego! Łupina wędrowała od jurora do juroraPs. Podobno była tak PYSZNA, że trzeba było ją popijać wodą.Udział w każdym poprzednim konkursie zbliżał dziewczyny do zwycięstwa. Nie można osiągnąć sukcesu bez ciężkiej pracy, porażek i ciągłego doskonalenia się.Każdy kiedyś zaczynał! Warto zacząć pracować nad sobą już dziś!
Nagłówek
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Sint, adipisci, quibusdam, ad ab quisquam esse aspernatur exercitationem aliquam at fugit omnis vitae recusandae eveniet.
Inventore, aliquam sequi nisi velit magnam accusamus reprehenderit nemo necessitatibus doloribus molestiae fugit repellat repudiandae dolor. Incidunt, nulla quidem illo suscipit nihil!Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit.